चाय के साथ कुछ खास चीज़ें खाने से सेहत को नुकसान हो सकता है. इसलिए, चाय के साथ इन चीज़ों से बचना चाहिए:
खट्टी चीज़ें जैसे संतरा और ग्रेपफ़्रूट
ज़्यादा मसालेदार चीज़ें जैसे लहसुन, प्याज़, और मिर्च के पकौड़े
ज़्यादा चीनी वाली चीज़ें जैसे केक या पेस्ट्री
नमकीन स्नैक्स जैसे चिप्स
तला हुआ खाना जैसे फ़्रेंच फ़्राई या फ़्राइड चिकन
आयरन से भरपूर चीज़ें जैसे नट्स, हरी पत्तेदार सब्ज़ियां, अनाज, दाल
बेसन से बनी चीज़ें
ठंडी चीज़ें
हल्दी वाले खाद्य पदार्थ
डेयरी प्रोडक्ट जैसे पनीर, दूध, दही, क्रीम
चाय के साथ इन चीज़ों को खाने से पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं. चाय में मौजूद टैनिन और ऑक्सालेट आयरन को अवशोषित होने से रोकते हैं. इसलिए, चाय के साथ हरी सब्ज़ियां खाने से सेहत को नुकसान पहुंच सकता है.
चाय के साथ हल्दी या हल्दी वाला भोजन नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से पेट में गैस, कब्ज,पसीना आना, चक्कर जैसी परेशानी आ सकती हैं। चाय में मौजूद कैफीन ऊर्जा देता है जबकि हल्दी गर्म करने वाली होती है। दोनों के साथ में सेवन से शरीर में ज्यादा गर्मी आ सकती है।
आयरन से भरपूर चीजों को दूध के साथ लेने की सलाह कम ही दी जाती है. दूध वाली चाय और सूखे मेवे इस चलते एकदूसरे के विपरीत माने जाते हैं. इन दोनों के साथ सेवन से शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है, साथ ही चाय इन सूखे मेवों के पोषण को सोख लेती है जिससे इनका शरीर पर कुछ खासा प्रभाव नहीं पड़ता है.
चाय के साथ में दूध या दही (Curd) से बनी चीजें खाना सेहत से समझौता करने के समान है. दही और दूध दोनों ही दुग्ध पदार्थ जरूर हैं लेकिन इन दोनों के साथ सेवन से एसिडिटी (Acidity) की दिक्कत हो जाती है. दही के साथ चाय का सेवन करने से पेट खराब हो सकता है.
