अच्छी सेहत के लिए सिर्फ हेल्दी खाना ही काफी नहीं होता, बल्कि यह भी जरूरी है कि शरीर उन पोषक तत्वों को सही तरीके से अब्सॉर्ब कर सके। कुछ फलों को सही कॉम्बिनेशन में खाने से शरीर को विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स का बेहतर फायदा मिल सकता है। साथ ही पाचन भी बेहतर रहता है। अगर आप अपनी डाइट को ज्यादा असरदार बनाना चाहते हैं, तो इन 10 फलों के कॉम्बिनेशन को जरूर आजमा सकते हैं।
सेब और दालचीनी
सेब में फाइबर भरपूर होता है और दालचीनी ब्लड शुगर को संतुलित रखने में मदद कर सकती है। यह कॉम्बिनेशन आंतों की सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है।
पपीता और नींबू
पपीते में मौजूद एंजाइम पाचन को बेहतर बनाते हैं। वहीं नींबू का विटामिन सी शरीर में आयरन के अवशोषण को बढ़ाने और कोलेजन बनने में मदद करता है।
संतरा और अनार
संतरा विटामिन सी से भरपूर होता है और अनार में पॉलीफेनोल्स पाए जाते हैं। यह कॉम्बिनेशन शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद कर सकता है।
कीवी और स्ट्रॉबेरी
कीवी और स्ट्रॉबेरी दोनों ही विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं। इन्हें साथ खाने से इम्यूनिटी मजबूत हो सकती है और त्वचा के लिए जरूरी कोलेजन बनने में मदद मिलती है।
केला और खजूर
अगर आपको दिनभर ऊर्जा की जरूरत रहती है या वर्कआउट से पहले कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं, तो केला और खजूर अच्छा विकल्प हो सकते हैं। इनमें पोटैशियम, प्राकृतिक शुगर और कई जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं।
अनानास और पुदीना
अनानास में ब्रोमेलैन नाम का एंजाइम होता है, जो प्रोटीन को पचाने में मदद करता है। वहीं पुदीना पाचन तंत्र को आराम देने में सहायक माना जाता है।
नाशपाती और अंजीर
यह कॉम्बिनेशन फाइबर से भरपूर होता है। इसे खाने से पाचन बेहतर रहने और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत मिलने में मदद मिल सकती है।
ब्लूबेरी और अंगूर
ब्लूबेरी और अंगूर दोनों में एंटीऑक्सीडेंट्स अच्छी मात्रा में होते हैं। ये शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद कर सकते हैं।
आम और नारियल
आम में मौजूद कैरोटीनॉयड्स के बेहतर अवशोषण में नारियल के हेल्दी फैट्स मदद कर सकते हैं। यह कॉम्बिनेशन स्वाद के साथ-साथ पोषण भी बढ़ाता है।
आयुर्वेद क्या कहता है?
आयुर्वेद के अनुसार फलों को अकेले या दूसरे अनुकूल फलों के साथ खाना बेहतर माना जाता है। इन्हें सुबह या दो भोजन के बीच खाना सबसे अच्छा माना जाता है। इसके अलावा भारी भोजन, दूध या दही के साथ फलों का सेवन करने से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ऐसे कॉम्बिनेशन पचाने में मुश्किल हो सकते हैं। हालांकि कुछ पारंपरिक अपवाद भी मौजूद हैं।
मौसमी फल चुनें
बेहतर पोषण के लिए हमेशा ताजे, पके हुए और मौसमी फलों का चुनाव करें। ऐसे फल शरीर को ज्यादा पोषण देते हैं और आसानी से पच भी जाते हैं।
